牛奶桃胶的做法及功效与作用
牛奶桃胶是一种美味且富有营养的甜品，其做法和功效如下：
做法
材料准备
桃胶20颗
牛奶400ml
冰糖少许
泡发桃胶
将桃胶用冷水浸泡10个小时左右，直到桃胶完全发泡。
煮桃胶
将发泡好的桃胶和冰糖放入锅内煮熟，期间可以加入适量的清水，确保桃胶能够充分软化并吸收水分。
混合牛奶
将煮好的桃胶用碗舀出，稍放凉后倒入牛奶拌匀，可以根据个人口味加入适量的红糖或蜂蜜调味。
冷藏
将混合好的桃胶牛奶放入冰箱冷藏，冷藏后口感更加顺滑，夏天冰镇饮用更佳。
功效与作用
美容养颜
桃胶含有大量的可溶性膳食纤维，搭配牛奶能够补充胶原蛋白，对皮肤有滋养作用，使肌肤更加光滑水润。
补充营养
牛奶富含蛋白质、钙、磷等营养成分，与桃胶搭配能够提供全面的营养，有助于增强体力和免疫力。