味千拉面汤底做法

1. 将味千拉面粒的汤料包放入大碗中，倒入300ml开水。

2. 香菇和黑木耳放入沸水里烫熟捞出备用。

3. 甜玉米粒和豌豆粒放入沸水里烫熟捞出备用。

4. 胡萝卜丝放入沸水里稍微烫下就捞出备用。

5. 将味千拉面放入沸水里煮，边煮边用筷子搅拌，防止面条粘锅底，煮约5分钟左右，煮到面条像图片中的半透明状态即可。

6. 将煮好的拉面和前面烫熟的各种配菜装入汤碗中即可。

1. 将材料分别洗净切好备用，高汤放入锅中加热，另备一锅沸水。

2. 味噌用少许水调匀备用，高汤煮沸后加入味噌与其他所有调味料，并用汤杓搅匀，再依序加入香菇、红萝卜片、小吉鱼佃煮萝卜泡菜一起煮至入味，最后加入豌豆荚。

3. 将拉面放入沸水中煮约5~6分钟，煮时以筷子捞拌使面条受热均匀，熟后捞起放入拉面碗中排好。

4. 将作法2的汤汁倒入碗中，再将其馀材料分别排放于汤面之上，最后再撒上葱花即可。

1. 锅里放适量的水，煮开，把拉面放入，煮熟。

2. 瘦肉切条，用适量的生抽、料酒、盐、生粉腌制十五分钟左右，大蒜和姜切片备用。

3. 青菜也放入锅里焯一分钟，捞起备用。

4. 拉面熟了，放冷水冲泡下。

5. 锅里放适量的油，烧热后，把大蒜和葱放入，爆香。

6. 把腌制好的肉放入，翻炒两分钟。

7. 放适量的黄豆酱、辣椒酱，翻炒片刻。

8. 放适量的开水，煮两分钟。

9. 拉面捞起，沥干水份，放汤碗里。

10. 把其他食材都放入拉面里，装装饰下，就完成了。

这些做法各有特色，可以根据个人口味选择适合的做法尝试制作。