包面陷的做法大全集

包面陷的做法有很多种，以下提供几种常见的制作方法：

经典猪肉馅

材料：猪肉末500克、香菜100克、葱花50克、姜末20克、大蒜末30克、生抽2汤匙、料酒1汤匙、盐适量、白胡椒粉适量、水或高汤适量。

做法

1. 将猪肉末放入大碗中，加入生抽、料酒、盐和白胡椒粉搅拌均匀。

2. 加入切碎的香菜、葱花、姜末和大蒜末，继续搅拌均匀。

3. 慢慢加入水或高汤，一边加一边搅拌，直到肉末变得稍微湿润且有黏性为止。

五花肉馅

材料：面粉适量、五花肉、姜、鸡精、白糖、蚝油、少量的香油以及葱花。

做法

1. 和面：将面粉倒入盆中，加入酵母粉和温水，搅拌均匀，揉成面团，发酵至两倍大。

2. 剁肉：将五花肉切成块，剁成小块，不需要太碎。