厦门好吃集美区

厦门集美区是一个美食的天堂，这里有许多值得推荐的美食和特色小吃。以下是一些在集美区值得一试的美食：

集美沙茶面是厦门的传统美食之一，以其独特的沙茶酱和丰富的配料而闻名。面条爽滑，汤头鲜美，搭配炸过的猪肉脆片、鲜虾等配料，口感丰富。

集美花生汤是当地的一道经典甜点，花生熬煮至软烂，口感细腻，香甜适口。常常在街头小巷的摊位出售，搭配小笼包或油条，是早餐和下午茶的绝佳选择。

土笋冻是厦门的地方特色小吃，以海底土笋为原料，经过清洗、煮沸，再加入香料和海带等配料制成。口感鲜美，略带咸香，非常独特。

集美的煎包外皮脆香，内馅丰富，可以选择猪肉、牛肉或素菜等多种口味。采用传统的铁锅煎制工艺，底部煎得金黄酥脆，顶部松软，咬一口香气四溢。

海蛎煎是厦门及其周边地区非常流行的小吃，选用新鲜的海蛎，加入鸡蛋和韭菜等食材，煎至两面微脆，外焦里嫩，口感丰富，味道咸香可口。

味友鸭肉面线使用厦门本地的红脸正番鸭，搭配十几种中药材，用闽南传统方法炖制，汤汁醇厚鲜香，鸭肉细嫩入味。

“梅干菜故事”的招牌菜，这道传统美食让你瞬间穿越回充满故事的老味道。

联生老店拥有悠久历史，提供地道的厦门美食，以闽南风味为主，菜品包括酸笋鸭胗汤、卤鸡翅、炸鸡卷等，整体环境充满历史感。