干虾仁瑶柱做法

干虾瑶柱粥

用料：瑶柱、干虾、生姜、盐、葱、香菜。

做法：

将瑶柱和干虾提前泡水。

姜切丝备用。

使用高压锅或砂锅煮粥，先大火烧开，转中小火慢炖。

偶尔搅拌，煮至稠稠的。

喜欢葱香菜可以放，不喜欢的可以不放。

提示：煮粥时可以根据个人口味加入适量的胡椒粉或香油增加风味。

虾干瑶柱粥

用料：虾干3只、大米1/2杯、干贝5粒、芹菜叶几根、盐少许、白胡椒粉1勺。

做法：

虾干和瑶柱提前洗净泡2-3小时，泡的水留用。

洗净米和芹菜，切成小粒备用。