红茶奶棒做法

红茶奶棒的做法有多种,下面提供两种常见的做法:

红茶奶酪棒

饼底部分

麦片150克

糖30克

融化黄油70克

将麦片和糖混合,加入融化黄油拌匀后倒入模型中,用手压平压实。

饼体部分

奶油奶酪250克

鲜奶油200毫升

糖100克

锡兰红茶包6个

水80毫升

鸡蛋3个

低筋面粉2大匙

柠檬汁1大匙

奶油奶酪室温软化或微波1分钟,打匀后加入糖拌匀。

取5个红茶包,加入80毫升水煮开,关火后焖2-3分钟,将茶汁倒入已软化奶油奶酪中拌匀。

组装

将剩余的红茶包打开,茶叶倒入杯中。