海马猪腰炖汤的做法

海马猪腰炖汤的做法如下:

食材准备

猪腰子2个

海马2-3只

枸杞适量

姜片几片

盐适量

料酒适量

处理猪腰子

猪腰子切开,去筋膜,用盐和料酒清洗干净,焯水备用。

海马准备

海马用温水泡发一下,冲洗干净。

炖汤

锅中加水,放入猪腰子和海马,再加入几片姜片,大火烧开后转小火,炖煮40分钟。

炖煮到最后10分钟时,加入枸杞再煮10分钟,最后加盐调味。

这样,一道美味的海马猪腰炖汤就完成了,汤品不仅不腥,还有淡淡的中药香气,非常温和。