地耳草做法
地耳草是一种常见的中药材，有多种做法，以下提供几种常见的做法及其功效：
地耳草粥
材料：地耳草30克（鲜品60~90克），大米50克。
做法：将地耳草洗净，用水800毫升煎取500毫升，去地耳草，将大米淘净，加入地耳草汁中，用慢火熬至粥成，放温，1日分次食用。
功效：清热解毒除邪，又能健脾和胃补虚，适用于急慢性肝炎（有黄疸或无黄疸）患者。
地耳草煮蛋
材料：新鲜地耳草150克，鸡蛋2枚。
做法：地耳草择洗干净，鸡蛋洗净外壳。砂锅置中火上，放入地耳草和鸡蛋，入水适量，煎煮至蛋熟，捞出鸡蛋，去壳，放入锅内复煮片刻即可。
功效：活血消肿，适用于黄疸热淋、恶疮等症。
地耳草凉拌
材料：新鲜地耳250克，葱花适量。
做法：将地耳洗净，去杂，入沸水锅内焯一下，捞出沥水，装盘，加入精盐、酱油、葱花等，再淋上麻油拌匀即可。
功效：清热明目，适用于目赤红肿，夜盲，久痢等病症。