火锅涮菜清单

涮火锅的菜单可以根据不同的地域、口味和个人喜好有所不同，但以下是一份比较常见的火锅菜品菜单：

肉类

牛羊肉：鲜牛肉、羊肉片、肥牛、牛百叶、羊蝎子、羊肉卷

猪肉：五花肉、猪肝、猪心、猪肉片

鸡鸭类：鸡胸肉、鸡翅、鸡腿肉、鸭血、鸭肠

海鲜：虾、蟹棒、鱼丸、虾饺、海虾、扇贝、花甲、墨鱼丸

蔬菜类

豆腐：嫩豆腐、冻豆腐、豆皮、豆腐皮、金针菇、香菇、木耳、滑嫩娃娃菜

蔬菜：菠菜、油菜、油麦菜、金针菇、豆芽、蘑菇、平菇、杏鲍菇、土豆、山药、地瓜片、藕片、莴笋、青菜

丸子类

鱼丸、虾丸、牛肉丸、猪肉丸、蟹籽丸、豆腐丸、粉丝丸、玉米丸

海鲜豆腐

花蛤、海带结、鱼豆腐、墨鱼、蟹棒

调料与蘸料

麻酱、豆瓣酱、香油、蒜泥、酱油、香菜、葱花、辣椒油

其他：花生酱、芝麻酱、醋、香醋、白胡椒粉、辣椒粉

面食

面条、粉丝、宽粉

特色菜品

牛蛙、黄鳝、鸭血、蟹黄等

以上菜单仅供参考，实际选择可以根据个人口味和需求进行调整。