海口啥好吃

海口有许多美食值得一试，以下是一些推荐：

辣汤饭：

海口的一种“草根美食”，以白胡椒和各色猪杂以老火熬炖而成，爽口开胃。

云吞面：

源于北方的“馄饨”，传入南方后逐渐被称为“云吞”。

海南粉：

海南省最具特色的小吃，属于海派菜，流传历史久远。

老爸茶：

海口市的特色茶文化，起源于西方，后来传回海南，并融合了东南亚和香港的饮食习惯。

海南文昌鸡：

海南省的特色名菜之一，肉质鲜嫩，味道鲜美。

椰子鸡：

选用当地的椰子和土鸡炖制而成，口感鲜嫩，汤汁浓郁。

清补凉：

海口夏季常见的甜品，由红豆、绿豆、薏米、花生、椰奶等多种食材组成，清凉解暑。

海南煎堆：

传统的油炸食品，外皮酥脆，内里软糯，香甜可口。

白切鸡：

海南四大名菜之一，以原汁原味、鲜美著称。

槽粕醋火锅：

以酒糟发酵产生的酸醋作为汤料，酸辣开胃，食欲拉满。