怎样抽虾内脏好吃
徒手拿捏法
一手捏住虾头,一手捏住虾身,然后将虾头虾身向内对折。
从下往下捏挤虾头,虾内脏就被挤出来了。
再就着虾内脏,顺势轻轻一拉,虾线也跟着解决。
吸管辅助法
准备一根粗吸管,用尖角部分对着虾头内黑黑的那团插入。
然后轻轻往外翻挑,虾内脏就跟着出来了。
接着依旧是捏住内脏,顺势扯出虾线即可。
直接去头法
一手捏住虾头,一手捏住虾身,然后对着两者的连接处,轻轻一折。
把虾头当作着力点,捏住虾头顺势轻轻往外扯,虾线和虾头就一起处理干净了。
剪刀法
准备一把剪刀,大拇指的那里有个大黑点,是虾的肝脏和胃,在该黑点前面把虾头剪掉。