生巧香蕉燕麦千层做法

材料

香蕉 2根

燕麦片 70克

鸡蛋 1个

可可粉 40克

苏打粉 2克

香草精 1小勺

花生酱 一勺

红糖或者代糖 20克

面粉 40克

杏仁片/坚果 随意

步骤

准备材料

香蕉去皮，压成泥状。

鸡蛋打散。

燕麦片、可可粉、苏打粉、香草精、花生酱、红糖、面粉混合均匀。

杏仁片或坚果切碎备用。

混合材料

将香蕉泥、鸡蛋液、混合粉（燕麦片、可可粉、苏打粉、香草精、花生酱、红糖、面粉）混合均匀，搅拌成泥糊状。

加入切碎的杏仁片或坚果，继续搅拌均匀。

成型与烘烤

用勺子勺适量泥糊放在锡纸上，大概1-2厘米的厚度。