生巧香蕉燕麦千层做法
材料
香蕉 2根
燕麦片 70克
鸡蛋 1个
可可粉 40克
苏打粉 2克
香草精 1小勺
花生酱 一勺
红糖或者代糖 20克
面粉 40克
杏仁片/坚果 随意
步骤
准备材料
香蕉去皮,压成泥状。
鸡蛋打散。
燕麦片、可可粉、苏打粉、香草精、花生酱、红糖、面粉混合均匀。
杏仁片或坚果切碎备用。
混合材料
将香蕉泥、鸡蛋液、混合粉(燕麦片、可可粉、苏打粉、香草精、花生酱、红糖、面粉)混合均匀,搅拌成泥糊状。
加入切碎的杏仁片或坚果,继续搅拌均匀。
成型与烘烤
用勺子勺适量泥糊放在锡纸上,大概1-2厘米的厚度。