番茄炒牛肉减肥做法

番茄炒牛肉减肥做法如下：

食材准备

牛肉：选择瘦肉部分，切片。

番茄：2个，去皮切块。

鸡蛋：2个，打散备用。

调料：生抽、老抽、料酒、生粉、蚝油、盐、胡椒粉、橄榄油。

牛肉腌制

将牛肉片放入碗中，加入1勺生抽、1勺老抽、1勺生粉、半勺油，抓匀后腌制15分钟，让牛肉更嫩滑入味。

炒鸡蛋

锅中倒少许油，煎成金黄的鸡蛋块，盛出备用。

炒番茄

番茄切块入锅，翻炒至出汤汁，加入少许盐调味。可以适量加一些开水，使番茄更易出汁。

混合食材

将炒好的牛肉片和鸡蛋块倒入炒好的番茄中，与番茄一起翻炒均匀。

调味收汁

加入1勺蚝油和1勺生抽，翻炒均匀，稍稍收汁后即可出锅。

健康小贴士

选择瘦肉部分，减少脂肪摄入。

腌制牛肉时使用少许油，减少额外油脂。

番茄炒至出汁，可以增加菜品的饱腹感，同时番茄中的番茄红素有助于减肥。

通过以上步骤，你可以在享受美食的同时，达到减肥的效果。