水晶猪肉做法
水晶猪肉
简介：
水晶猪肉是一道色香味俱佳的菜品，其特色在于猪肉的晶莹剔透和Q爽弹牙的口感，搭配特制的酱汁，更是美味无比。
所需材料：
1. 猪肉500克
2. 香菜、小葱少许
3. 黑芝麻、花生、辣椒、花椒、麻椒、丁香、秘制香料各适量
4. 料理机
5. 花生油
6. 辣椒酱
所需工具：
1. 料理机
2. 炒锅
3. 蒸锅
4. 盘子
步骤：
准备材料
将猪肉切成薄片，放入香菜和小葱。
将黑芝麻、花生、辣椒、花椒、麻椒、丁香和秘制香料用料理机打成粉，备用。
制作过程
把打好的香料粉放到油里，加入辣椒酱，搅拌均匀。
将调好的辣椒酱均匀地涂在猪肉片上，完成水晶猪肉的制作。