纸杯蛋糕做法30个
经典杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、泡打粉、小苏打、盐
做法:将干性材料混合后加入湿性材料,倒入纸杯,烘焙18-22分钟,冷却后装饰。
玉米油牛奶杯子蛋糕
食材:鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁、玉米淀粉
做法:蛋白冷冻后打发,与糖和玉米淀粉混合,再与蛋黄糊混合,挤入纸杯,烘焙20-30分钟。
低糖杯子蛋糕
食材:鸡蛋、白糖、低筋面粉、油、牛奶
做法:蛋白打发至不消失,加入糖和面粉,倒入纸杯,190度烤25分钟。
柠檬杯子蛋糕
食材:鸡蛋、低筋面粉、玉米油、牛奶、细砂糖、柠檬汁
做法:蛋白冷冻后加柠檬汁打发,与糖和面粉混合,倒入纸杯,110度烤20分钟,转130度烤30分钟。
奶油杯子蛋糕
食材:鸡蛋、玉米油、牛奶、低筋面粉、细砂糖、柠檬汁
做法:蛋白打发至干性发泡,与糖和面粉混合,倒入纸杯,115度烤30分钟,145度烤25分钟。
黑芝麻杯子蛋糕
食材:鸡蛋、低筋面粉、白糖、油、牛奶、黑芝麻
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,撒上黑芝麻,190度烤25分钟。
巧克力杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、可可粉、泡打粉、小苏打、盐
做法:将干性材料混合后加入湿性材料,加入可可粉,倒入纸杯,烘焙18-22分钟,冷却后装饰。
抹茶杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、抹茶粉、泡打粉、小苏打、盐
做法:将干性材料混合后加入湿性材料,加入抹茶粉,倒入纸杯,烘焙18-22分钟,冷却后装饰。
蓝莓杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、蓝莓果酱
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,八分满,撒上蓝莓果酱,180度烤20分钟。
草莓杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、草莓果酱
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,八分满,撒上草莓果酱,180度烤20分钟。
香蕉杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、香蕉泥
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,八分满,加入香蕉泥,180度烤20分钟。
橙子杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、橙汁
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,八分满,加入橙汁,180度烤20分钟。
樱桃杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、樱桃果酱
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,八分满,撒上樱桃果酱,180度烤20分钟。
巧克力薄荷杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、巧克力酱、薄荷叶
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,八分满,加入巧克力酱和薄荷叶,180度烤20分钟。
抹茶红豆杯子蛋糕
食材:鸡蛋、牛奶、植物油、白砂糖、面粉、抹茶粉、红豆馅
做法:蛋白打发后加入糖和面粉,倒入纸杯,八分满,加入抹茶粉和红豆馅,180度烤20分钟[