面包新语脆香棒做法
面包新语脆香棒的做法有多种,以下是其中两种做法的详细步骤:
做法一:
材料准备
无盐黄油:100克
白砂糖:100克
吐司片:若干片
制作步骤
将黄油和白砂糖按1:1的比例拌匀,如果喜欢更甜可以适当增加糖量。注意黄油不要软化过度,保持稍微硬一点。
将拌匀的黄油和糖均匀地抹在吐司片上,然后放入冰箱冷冻1-2小时,直到冻硬。
取出冻硬的吐司片,稍微回温后切成条状。
预热烤箱至180℃,将切好的吐司条放入烤箱中烘烤10-15分钟,直到表面金黄酥脆。
取出烤好的面包条,放凉后即可享用。
做法二:
材料准备
高筋面粉:200克
无盐黄油:30克
酵母:6克
细白砂糖:10克