西点课程授课流程
西点课程的授课流程通常包括以下几个步骤：
课前准备
学生需要穿戴整齐的西点专业校服，等待老师检查仪容仪表及个人卫生，并进行点名。
课堂讲解
老师会先详细讲解所学产品的制作流程、要点和注意事项，确保学生理解制作原理和技巧，并记下独家配方笔记。
课堂示范
老师会亲自示范正确的操作方法，解析步骤的关键点，介绍手法技巧，并预判学生可能遇到的问题，同时强调安全操作和规范操作。学生需要仔细观摩，并在遇到不懂的问题时现场提问。
动手实操
学生根据老师的讲解和示范，进行独立操作。老师会流动指导，及时纠正学生在操作过程中出现的错误，帮助学生正确掌握制作要领。
一对一指导
在实操过程中，老师会在一旁进行一对一指导，及时纠正错误，确保学生能够正确掌握制作要领，并在遇到技术问题时当场解决。
集中点评
学生制作结束后，老师会根据学生的操作手法、产品装饰和口感等方面进行逐一讲评，指出优点、缺点和注意事项，帮助学生明确未来的努力方向。