小孩面的做法

儿童面的做法有很多种,可以根据宝宝的口味和营养需求进行调整。以下是一些适合宝宝食用的面条做法:

五彩面条

用料:番茄、南瓜、胡萝卜、紫薯、时令蔬菜、面粉。

做法

1. 将番茄、胡萝卜、南瓜榨汁,紫薯捣成泥。

2. 将蔬果汁分几次加入面粉中搅拌成面絮状,然后揉成面团并醒发半小时。

3. 用压面机或擀面杖将面团擀成薄面皮,再切成细条。

4. 将面条晾干后切段备用。

5. 在锅中加水烧开,下入面条煮熟,再加入切好的蔬菜煮熟即可。

胡萝卜泥面条

用料:胡萝卜、婴儿面条。

做法

1. 将胡萝卜切小粒炒熟后蒸十分钟,然后捣成泥状。

2. 将婴儿面条掰碎后放入沸水中煮熟至软烂,再加入胡萝卜泥拌匀即可。

青菜肉末面

用料:胡萝卜、青菜、番茄、肉末(熟的)、宝宝面条。

做法

1. 胡萝卜切丁后用油略微煸炒,放入适量开水(最好是鸡汤、骨头汤类的高汤),烧开。

2. 放入少量盐以及准备好的宝宝面条。

3. 开始沸腾后放入切碎的肉末以及番茄丁、适量盐,中小火炖。

4. 面条已经达到想要的软度后放入青菜末。

5. 青菜熟了就可以起锅了。

香菇虾皮面

用料:面条、香油、小番茄、西兰花、香菇、虾皮。

做法

1. 准备好一朵西兰花、一个香菇、两个小番茄。

2. 小番茄切碎备用,香菇和虾皮切碎备用。

3. 面条煮熟后放入沸水中,加入切碎的香菇、虾皮、小番茄,煮几分钟,最后加点香油即可。

西红柿肉酱面

用料:龙须面、猪肉馅、洋葱末、西红柿、高汤。

做法

1. 猪肉馅烫熟,西红柿去皮捣碎,手擀面切段备用。

2. 将龙须面煮熟,捞出沥干。

3. 将猪肉馅、洋葱末、西红柿加入高汤,炖成西红柿肉酱。

4. 把肉酱浇在晾凉的面条上即可食用。

这些做法不仅简单易做,而且营养丰富,适合宝宝食用。可以根据宝宝的口味和喜好,选择合适的食材和调料,制作出美味又健康的儿童面。