麻团饵料的做法和配方

麻团饵料的做法和配方如下：

麻团饵料一

原料：

水磨汤圆粉250克

糖50克

馅料100克

泡打粉1茶匙

水200ML

油

白芝麻100克

做法：

1. 将糖放入水中，搅拌至糖全部融化。

2. 再加入油、糯米粉和泡打粉，搅拌均匀后揉成光滑的面团，面团要光滑柔软，水的量可以根据情况适当增减。

3. 揉好的面团平均分成10份，馅也分成10份，取一份面团按扁后包入豆沙馅，象包汤圆那样将馅料包起来，搓成球状。

4. 将芝麻放在盘中，将做好的麻团蘸点水放入使表面沾满芝麻，沾满芝麻后用手轻轻拍紧。

5. 锅中加入多一些油，烧到5成热的时候放入麻团，转小火炸熟。麻团不太容易熟，炸的时候一定要用小火，不断翻动使其均匀受热，炸的时间大约是15分钟左右，熟了的麻团体积会变大并漂浮起来。

6. 将炸好的麻团捞出，用厨房纸吸尽油，趁热吃即可。

麻团饵料二

原料：

小号颗粒一杯

开水一杯

“烤麸诱”两杯

酒米至少两杯

烤红薯一块（去皮用瓤）

做法：