菠萝糖水做法冰粉

柠檬片菠萝糖水

新鲜柠檬切成厚厚的薄片，去籽备用。

菠萝果肉切成块，用盐水浸泡后倒入锅中。

加入250克白砂糖，大火翻炒至果肉软烂，再加入柠檬片和白砂糖粉末翻炒均匀。

倒入1500克清水，盖上盖子，大火烧开转小火煮五分钟。

煮好后倒入容器冷却至常温，加入杨桃和青桔搅拌均匀。

百香果菠萝冰粉

容器里倒入500毫升沸水，加入冰粉粉（或gelatin粉）搅匀，直到全部融化。

半凉的时候往冰粉里撒入菠萝丁，冰箱4°冷藏，完全凝固后切块。

切一个百香果，加适量水和白砂糖。

水果冰粉

冰粉粉取适量和刚烧开的水混合，搅拌均匀后放置冷却凝结。

在冰粉冷却时烧少些水，放入冰糖融化后倒入小碗中冷却。