柠檬泡藕怎么做法

柠檬泡藕的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

方法一

锅中放少许水烧开，放入白糖、柠檬汁、醋略煮，凉透。

藕洗净切成片，用冷水漂净沥干水，然后放入做好的味汁中浸泡三小时即可。

方法二

莲藕洗净刮皮，切成薄片，在凉开水中浸泡10分钟左右，捞起。

柠檬洗净切开，用一容器先放一层藕片，挤柠檬汁撒在藕片上，再撒白糖，重复弄完为止。

腌两小时左右就可吃啦，酸酸甜甜清脆爽口。

方法三

藕切成均匀的片，下藕片煮1分钟捞出备用。

碗中放入泡椒、小米辣、加盐、白糖，倒入清水200毫升，放藕片、柠檬片，拌匀，密封放入冰箱冷藏2小时即可。

方法四

藕切薄片，偏薄!柠檬切片。

锅内放水，放藕片煮2分钟左右，捞出，放进冰水里洗去淀粉。