雪姬做法

雪媚娘的制作步骤如下：

纯牛奶400毫升

白糖100克

玉米淀粉60克

糯米粉300克

黄油80克

淡奶油500毫升

白糖50克

糯米粉100克

水果（如草莓、猕猴桃、芒果）适量

奥利奥饼干适量

将糯米粉、玉米淀粉、白糖、牛奶混合搅拌均匀，过筛后盖上保鲜膜扎孔，放入蒸锅蒸30分钟。

蒸好后取出，加入黄油揉匀，放凉备用。

淡奶油加糖粉，用打蛋器打发至出现纹路且有一定硬度，装入裱花袋备用。

将草莓、猕猴桃、芒果等水果洗净切小块备用。

奥利奥饼干放在碗中，用擀面杖捣碎备用。

案板撒上一层炒熟的糯米粉，把放凉的面皮切成一样大的剂子，擀成面皮。

准备一个模具，把面皮铺在里面，先挤上一层奶油，放上点草莓粒，再挤上一层奶油，将它包起来（和包包子的手法一样），也可以放上奥利奥和其他水果，然后撒上一层熟糯米粉，放在垫纸里面（没有垫纸的话，就用保鲜膜包起来）。

制作好的雪媚娘可以放入冰箱冷藏半小时，口感更佳。

这样，美味的雪媚娘就制作完成了。