面包机手套膜吐司做法
方法一：双色吐司
材料
A料（中种）：高筋面粉250克、糖8克、盐3克、牛奶80克、酵母2克、黄油5克、鸡蛋35克、淡奶油70克
B料：可可粉15克、黄油5克、酵母1克、蛋液35克、盐1克、白糖20克
做法
所有材料（除可可粉和黄油）一起放入面包机中，使用揉面功能揉成光滑面团，盖保鲜膜放入冰箱冷藏保存一夜，8小时以上。
第二天取出时，中种已发酵成两倍大。加入B料中的糖、蛋液，把中种撕成小块，继续用面包机搅拌15分钟后再加入盐、黄油。
一半面团取出，另一半加入可可粉，继续揉约10分钟，直到揉出手套膜。
把白面团擀成长条，加入可可粉的面团叠放在上面，两个面团同时擀薄，卷起整形，从中间切开，成为两个吐司块剂子。
整形后放入吐司盒，表面刷蛋液，装饰巧克力豆，烤箱180度烤20分钟。
方法二：软吐司
材料
高筋面粉265克、牛奶75克、水50克、黄油30克、酵母3.5克、白砂糖35克、盐3克、鸡蛋1个、奶粉12克