山楂雪梨粥的做法
山楂雪梨粥的做法如下:
材料
山楂 6个
梨 1个
冰糖 10粒
糯米 60克
做法步骤
准备食材
山楂3个切丁,梨切块。
另3个山楂用料理机打成泥。
糯米提前浸泡两小时,水开后倒入养生壶中,选择汤粥功能键。
煮粥
粥煮好后,加入梨块和山楂丁。
加入山楂泥一勺。
加入冰糖10粒,再次开锅即可。
小贴士
冰糖可以根据个人口味适量增减。
如果使用料理机打山楂泥,可以更细腻,口感更好。
糯米提前浸泡可以缩短煮粥时间,使粥更加软糯。
其他做法变体
版本一
材料:
雪梨250克
大米50克
山楂25克
冰糖50克
做法步骤:
1. 大米淘洗干净,用清水泡2小时。
2. 雪梨、山楂分别洗净,去核,切小丁。
3. 锅置火上,加入适量清水,放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。
4. 沙锅置火上,加入适量清水,放入大米煮粥。
5. 将雪梨山楂酱倒入沙锅粥内,煮沸即可。
版本二
材料:
雪梨30克
南瓜20克
宝宝粥米40克
山楂20克
做法步骤:
1. 将山楂去皮,去籽,去掉底部,切小丁。
2. 雪梨切小丁,南瓜切小丁。
3. 锅中倒入南瓜丁、雪梨丁、山楂丁、洗净的宝宝粥米,再倒入700毫升清水,大火煮35分钟。
版本三
材料:
雪梨250克
大米50克
山楂25克
冰糖50克
做法步骤:
1. 大米淘洗干净,用清水泡2小时。
2. 雪梨、山楂分别洗净,去核,切小丁。
3. 锅置火上,加入适量清水,放入雪梨丁、山楂丁、冰糖同煮成果酱。
4. 砂锅置火上,加入适量清水,放入大米煮粥。
5. 将雪梨山楂酱倒入砂锅粥内,煮沸即可。
这些做法都大同小异,主要区别在于食材的用量和煮粥的器具。可以根据个人口味和需求选择合适的做法。