紫薯糖糕做法

紫薯糖糕的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：简单炸制

食材

紫薯：适量

白糖：适量

面粉：适量

油：适量

步骤

紫薯剪小块，加白糖，用料理机打碎成泥。

面粉、油、糖混合，加刚烧开的开水烫面，边倒开水边搅拌成面团。

面团中包入紫薯馅，放入油锅中炸至金黄即可。

方法二：蒸制与装饰

食材

紫薯：适量

核桃：适量

糯米：适量

枸杞：适量

葡萄干：适量

朱古力针：适量

步骤

紫薯蒸熟后去皮碾成泥，与蒸熟的糯米、枸杞、葡萄干混合均匀。