柠檬鸡爪猪皮做法

柠檬鸡爪猪皮的做法如下：

准备食材

鸡爪

柠檬

生姜

蒜瓣

小米辣

洋葱

香菜

桂皮

香叶

八角

花椒

陈皮

剁椒酱

料酒

盐

白糖

白胡椒粉

生抽酱油

陈醋或白醋

蜂蜜

泡菜水

制作步骤

前期准备：

鸡爪洗净，剪掉指甲，剁成三段，洗净备用。

柠檬切片去籽，生姜切片，蒜瓣拍碎，小米辣切圈，洋葱切丝，香菜切好备用。

桂皮、香叶、八角、花椒、陈皮准备好备用。

煮鸡爪：