不吃青菜的做法

菠菜胡萝卜卷

菠菜和胡萝卜洗净焯水。

鸡蛋打散，加入葱花和少许盐，搅拌均匀。

面粉和豆腐皮拌匀，铺上搅拌好的鸡蛋液，卷起。

开锅蒸八九分钟，淋上蒜末、生抽、芝麻油、胡椒粉和青红椒（如果吃辣）。

蒜蓉炒瘦肉配青菜

准备喜欢的青菜、瘦肉、大蒜、耗油、盐、鸡精和食用油。

青菜洗净，瘦肉和大蒜处理后备用。

锅烧热后倒油，爆香大蒜，炒至金黄后加入瘦肉炒至七分熟。

倒入青菜，适量加水使口感更好，不断翻炒至熟，加入生抽、盐和鸡精调味。

青菜炒蛋

准备青菜、鸡蛋、面粉、盐和食用油。

青菜洗净切碎，鸡蛋打散。

搅拌青菜和鸡蛋液，加入面粉和盐，搅拌均匀。