麦当劳蘸料做法

蒜蓉辣椒酱（麦当劳口味）

主料：朝天椒、番茄

辅料：姜、大蒜、盐、糖、米醋

做法步骤

1. 取新鲜的朝天椒500克、番茄一块、姜一块、两头大蒜，分别放进搅拌机打成糊状。

2. 炒锅放水一小碗，用中火煮，将各种糊下锅中，熬酱（蒜蓉留一半最后放），边熬边加糖、盐巴、米醋小半瓶。

3. 不停地用勺搅拌以防粘锅，由稀转稠就可以关火了。

4. 再把剩下的蒜茸倒进去，凉后装瓶。

黄芥酱正宗麦当劳汉堡酱料

配料：番茄酱、黄芥酱、蛋黄酱 = 1:2:5

做法步骤

1. 将番茄酱、黄芥酱、蛋黄酱按比例混合拌匀。

2. 一次多准备些放小盒里，用时面包上抹一勺。