白玉冰荔枝做法

白玉冰荔枝的做法如下：

挑选饱满、颜色鲜艳的荔枝，去掉果核。

将剥皮去核的荔枝放入冰箱的冷冻室，冷冻约四小时，使果肉微微被冻出沙冰。

四小时后取出荔枝果肉，将冰雪碧倒入盛有荔枝果肉的碗里，搅拌均匀即可。

小贴士

挑选新鲜荔枝：看颜色，鲜艳且有光泽的为佳；摸果皮，有弹性且不过于硬实的为好；闻气味，有香甜味的通常比较新鲜。

去核方法：可以使用铁勺的勺子小的那一头进行去核，保持荔枝的完整性。

其他做法

如果你想要制作白玉冰荔茶，可以参考以下步骤：

茉莉绿茶包1个、热水300ml、荔枝肉200克、青柠檬2片、黄柠檬2片、冰块160克、荔枝果汁300ml、自制糖浆60ml。

茉莉茶包用热水浸泡5分钟晾凉。