米豆腐做法甜

米豆腐本身是一种中性食品，通常不会做成甜的口味。不过，您可以通过添加一些甜味调料来尝试制作甜味的米豆腐。以下是一个简单的甜味米豆腐做法：

甜味米豆腐

食材：

米豆腐：500克

红糖：50克

清水：适量

食用碱：适量（用于增加粘稠度）

葱花：适量

香菜：适量（可选）

步骤：

1. 将米豆腐切成小块，放入淡盐水中浸泡片刻，去除豆腥味。

2. 准备一个锅，加入适量的清水，放入浸泡好的米豆腐块，加入适量的食用碱，搅拌均匀。

3. 开火将米豆腐煮至透明状，期间要不断搅拌，防止粘锅。

4. 当米豆腐煮至粘稠时，加入红糖，继续搅拌均匀，煮至红糖完全溶解。

5. 煮至米豆腐完全熟透，汤汁浓稠，关火。

6. 最后撒上葱花和香菜，搅拌均匀后即可出锅装盘。

小贴士：

红糖可以根据个人口味适量增减。

煮米豆腐时要用小火，并且不断搅拌，以免粘锅。