清炒虾仁娃娃菜做法

清炒虾仁娃娃菜的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

做法一

材料准备

红椒、姜、蒜适量

娃娃菜切菱形片

青红椒切菱形片

虾仁解冻，用盐、胡椒粉、料酒抓匀微腌

烹饪步骤

锅内适量油烧热，姜蒜炒香

娃娃菜和青红椒放入翻炒断生

虾仁倒入翻炒几下，不要炒老

适量盐、鸡精调味

勾入适量水淀粉，汤汁挂满虾仁娃娃菜，关火盛盘

做法二

材料准备

娃娃菜一棵

虾十个

青椒少许

辣椒一个

油适量

盐适量

生抽一勺

烹饪步骤