辣米虾做法

辣米虾的做法有多种，以下提供几种常见的做法：

方法一：

备料 ：米虾适量，辣椒适量，盐适量，油适量，蚝油适量，调味鲜适量。

制作步骤

辣椒切丝，米虾适量。

锅里烧油，下入辣椒炒匀，加点盐入味。

炒匀后，倒进米虾。

继续炒匀，淋上蚝油，撒上调味鲜炒匀后即可出锅。

方法二：

备料：

新鲜小虾米洗净，控干水备用；锅内放油，油热后放入辣椒面，葱末，姜片爆锅，爆出香味后放入小虾米翻炒，然后放料酒，盐和鸡精不停的翻炒一会，小虾米全变成红色的就可以出锅了。

方法三：

备料：

虾米适量，干辣椒适量。

制作步骤

锅里放油烧热。

放适量的虾米，干辣椒煸炒（可先下虾米，过一会再下辣椒，防止辣椒炒糊）。

炒至虾米干脆即可。

方法四：