葡萄多多的做法
葡萄多多有多种做法,以下提供几种常见的制作方法:
葡萄多多冰饮
原料:巨峰葡萄、养乐多、冰粉粉、白糖。
做法步骤:
1. 葡萄加少许小苏打或盐或面粉,浸泡清洗干净,反复几次。
2. 洗净控水。
3. 去皮,皮留用。
4. 烧开少许水,倒入葡萄皮,小火煮三分钟,葡萄皮掉色即可。
5. 捞出葡萄皮,加入白糖和冰粉粉,再次搅拌均匀,小火煮开,煮三分钟。
6. 倒入模具,凉透放入冰箱冷藏凝固。
7. 两小时后冰粉粉凝固,养乐多备好,将凝固好的葡萄冻切大块倒入杯子,加入葡萄肉和养乐多,用吸管戳几下,使葡萄冻散开。
8. 酸甜可口的葡萄多多就做好了。
葡萄多多奶冻
原料:葡萄、牛奶冰淇淋、苏打水。
做法步骤:
1. 葡萄剪粒冲洗干净,牛奶冰淇淋分成小块。
2. 葡萄全部剥皮。