鱼减脂期的做法

减肥期间的鱼类做法,推荐以下几种低脂又美味的方法:

无油烤鱼

食材:海鲈鱼一条、小米椒两根、洋葱半个。

做法

洋葱切碎,小米椒切成小圈备用。

海鲈鱼洗净切成块,用厨房纸巾擦干水分。

加入料酒1.5勺、生抽2勺、淀粉1勺、盐半勺、黑胡椒适量,腌制30分钟。

空气炸锅180度烤15分钟,翻面后加入小米辣和洋葱再烤5分钟。

柠檬鱼

食材:柠檬半个、巴沙鱼柳一条、葱三根、姜、红葱头适量、小米辣2根、香菜一根。

做法

生姜、红葱头、小米辣切成碎,柠檬切出两片,挤出汁液与调料混合备用。

巴沙鱼柳洗净吸干水,切成块,加入盐、胡椒粉、料酒腌制半小时。

葱打结铺在碟子底部,鱼块均匀铺在葱结上,淋上柠檬汁和调料。