肉糕兰豆做法

1. 荷兰豆炒猪肉糕

用料：

猪肉糕 2块

盐 少许

胡萝卜 半圆片

姜 丝

蒜 片

做法：

1. 猪肉糕切片，荷兰豆摘去两头，胡萝卜切半圆片，姜切丝，蒜切片。

2. 自动烹饪锅选择“炒”模式，预热后放入姜丝和蒜片，爆香后放入胡萝卜片，炒匀。

3. 再放入荷兰豆，加少量水，煮2分钟。

4. 加猪肉糕，翻炒均匀，最后加盐，继续炒2分钟出锅。

2. 荷兰豆肉丸

用料：

肉丸 切片

荷兰豆 摘洗干净

做法：

1. 肉丸切片备用。

2. 荷兰豆摘洗干净。

3. 热油锅，把荷兰豆和肉丸一起倒入炒锅里。

4. 盖会儿盖子，然后翻炒，以免焦底。

5. 最后把所有配料放下去，快速翻炒。