猕猴桃甜品做法

猕猴桃抹茶酱

用料：猕猴桃10个、白砂糖180g、柠檬汁3ml、抹茶粉1g。

制作步骤：

去掉猕猴桃头和尾，用勺子挤出果肉并去白芯，拍成块状。

将猕猴桃块和白砂糖拌匀腌制20分钟，渗出水分后煮沸，转小火熬煮20分钟至浓稠，加柠檬汁和抹茶粉，炒干水分即可。

猕猴桃羹

用料：猕猴桃200克、苹果1只、香蕉2只、白糖、湿淀粉各适量。

制作步骤：

将猕猴桃、苹果、香蕉切丁，放入锅内加水煮沸，加白糖和湿淀粉勾芡，出锅即成。

冰糖猕猴桃

用料：猕猴桃250克、冰糖适量。

制作步骤：

猕猴桃去皮核，切成小块，放入碗中，加冰糖上笼蒸至熟烂，取出食用。

猕猴桃慕斯蛋糕

用料：海绵蛋糕2片、猕猴桃5-7个、淡奶油300g、糖30g。

制作步骤：