素什锦包做法

素什锦包子的做法如下：

材料

面粉 250g

酵母 8g

糖 5g

牛奶 150ml

胡萝卜 两根

木耳 15朵

香菇 三个

粉丝 两小捆

鸡蛋 两个

葱 1/3根

姜粉 5g

五香粉 5g

浓汤宝 一个

耗油 10g

虾皮 5g

香油 少许

步骤

准备食材

胡萝卜、木耳、香菇切碎。

粉丝用冷水泡软后切段。

鸡蛋滑散后切碎。

调味

将所有食材放入一个大碗中，加入葱花、姜粉、五香粉、浓汤宝、耗油、虾皮和香油，拌匀。

和面

将面粉、酵母和糖混合，慢慢加入牛奶，揉成面团，盖上保鲜膜醒发两小时。