黑糖粉的做法

黑糖凉粉

用料：白凉粉粉50g，水1000ml，粉状黑糖适量。

做法：将凉粉粉和水一起倒入锅中煮沸至透明，不停搅拌。冷却凝固后，切成小方块，撒上黑糖，缓缓倒入冰水，静置至黑糖溶解即可。

黑糖冰粉

用料：冰粉粉20克，纯净水1000克，芋圆15颗，珍珠30颗，黑芝麻小汤圆18颗，果仁碎20克，黑糖浆20克，干桂花1克。

做法：将冰粉粉倒入开水中搅拌均匀，冷却后放入冰箱冷藏2小时。将凝固的冰粉取出，加入芋圆、珍珠、小汤圆、坚果碎，淋上黑糖浆，撒点干桂花即可。

简易黑糖冰粉

用料：冰粉粉10克，水500克，黑糖50克，话梅若干，食用油适量。

做法：将黑糖块用擀面杖按压成黑糖粉，锅中入清水，倒入黑糖粉和麦芽糖，小火加热至糖浆浓稠，倒入模具中晾凉后放入冰箱冷藏1小时，取出脱模食用。

黑糖粉制作

用料：炒熟芝麻80克，核桃仁80克，黑糖粉10克。

做法：将炒熟的黑芝麻和白芝麻打粉，与核桃仁混合均匀，加入黑糖粉，尝一口确保口感适宜。

桂花黑糖冰粉

用料：冰粉粉25g，黑糖3块，干桂花小半勺，陈皮丝5-6小条，水1000克，冰糖2小块。

做法：将水和冰粉粉一起加热至沸腾，静置至室温后放入冰箱3小时凝固。煮黑糖水，加入桂花和陈皮丝，煮至沸腾后加入黑糖和冰糖，熬煮5分钟后过滤装盒，与冰粉一起放入冰箱冰镇。