耗牛酸奶做法

耗牛酸奶的做法如下：

方法一

准备材料

牦牛奶400克

酸奶发酵剂0.5克

消毒过的玻璃容器

操作步骤

将400克牦牛奶倒入消毒过的玻璃容器中。

加入0.5克酸奶发酵剂，并搅拌均匀。

将玻璃容器放入酸奶机中，接通电源工作8小时。

工作结束后，将酸奶放入冰箱冷藏半天即可食用。

方法二

准备材料

刚挤出不超过30分钟的牦牛奶

乳酸菌种或市售酸奶

白砂糖（可选）

耐热容器

操作步骤

将100毫升牦牛奶装入耐热容器中，加入10克白砂糖，加热至沸腾并保持5分钟。