猪腰子汤做法番茄

番茄猪腰汤的做法如下：

材料准备

猪腰2个

番茄2个

姜片适量

鸡精适量

食用油适量

盐适量

清水适量

处理猪腰

将猪腰清洗干净，切成薄片。

用盐水浸泡15分钟去腥味，再用清水冲洗净备用。

处理番茄

番茄切成小块备用。

炒制

热锅倒入适量的食用油，放入姜片炒香。

将切好的猪腰放入锅中，炒至变色，去除水分。

加入番茄块，炒匀。

煮汤

倒入适量的清水，水量稍微多一些，盖上锅盖煮沸，再撇去浮沫。