宝宝小鲳鱼做法

宝宝小鲳鱼的做法有很多种，以下提供几种适合宝宝食用的做法：

茄汁鲳鱼

材料：番茄酱、淀粉、鲳鱼、葱、姜、蒜。

做法：

将鲳鱼洗净，去内脏，在表面割几刀，用盐腌制15分钟。

抹上淀粉，放入油锅中煎至两面金黄。

倒入番茄酱，加水煮5分钟，最后放入茄子翻炒后盛出。

蒸鲳鱼

材料：鲳鱼、葱、姜、料酒、盐。

做法：

鲳鱼洗净，去鳞去内脏，两面切几刀，用葱、姜、料酒和盐腌制10分钟。

放入蒸锅中，大火蒸30分钟，取出后淋上适量酱油即可。

红烧小鲳鱼

材料：小鲳鱼、糖、老抽、料酒、鸡粉、姜、葱、酱油。