去皮鸡肉做法

去皮鸡肉的做法有多种，以下提供几种常见的方法：

橄榄油烤制

材料：去皮鸡腿500克、橄榄油1汤匙、盐适量、黑胡椒粉适量、大蒜2瓣（切片）、新鲜迷迭香适量。

步骤：

将去皮鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、橄榄油和大蒜，搅拌均匀后腌制30分钟。

预热烤箱至200℃。

将腌制好的鸡腿放在烤盘上，撒上新鲜迷迭香，放入预热好的烤箱中，烘烤25-30分钟，或直到表面金黄酥脆。

取出后稍微放凉，即可搭配蔬菜沙拉食用。

低脂无油电饭煲烹饪

材料：鸡腿6只、姜1块、蒜1个大的、料酒5勺、生抽4勺、黑胡椒适量、老抽1勺、调味料适量、盐1勺、辣椒粉适量。

步骤：

鸡腿洗净准备去皮，去皮后用刀划几下以入味。