冒菜牛油汤底做法

冒菜牛油汤底的做法如下：

准备材料

牛油250克

冒菜底料125克

牛油料125克

银色小包调味粉1包

开水4斤

制作步骤

将牛油、冒菜底料、牛油料和银色小包调味粉放入锅中。

加入开水，大火烧开。

转小火，熬制5分钟即可。

额外调料

在熬好的汤底中加入红油50克、豆豉酱5克、香油10克、蒜泥、黄金豆、花生碎和芹菜粒。

最后撒上葱花和香菜即可。

这样，一碗美味的冒菜牛油汤底就制作完成了。建议可以根据个人口味调整辣椒和香料的用量，以获得最佳口感。