网红蛋糕边做法

网红蛋糕边有多种做法，以下是几种流行的制作方法：

巧克力酱围边

将戚风蛋糕均匀抹上奶油。

制作巧克力酱，将巧克力掰成小块放入玻璃碗中，水煮沸后转小火，用橡皮刮刀持续搅拌至融化无颗粒。

用细绳围在蛋糕外围，量出长度与高度，裁出大小相等的烘焙油纸并用胶带固定在桌子上。

用巧克力酱画出花纹即可。

吐司边小蛋糕

将吐司边切下，在平底锅摆成花朵状，鸡蛋与牛奶搅匀后倒入平底锅，每个吐司边吸满鸡蛋液，小火盖锅盖焖5分钟，翻面再焖5分钟。

出锅后撒上糖粉，用水果装饰。

威化饼干围边

将8寸蛋糕胚削成三片，准备好水果。

奶油加入白砂糖打发至表面出现明显纹路且坚挺。

在蛋糕低托上逐层抹奶油、撒蜜豆和水果，最后盖上最后一片蛋糕并抹平奶油。

使用8齿裱花嘴和裱花袋在蛋糕边上均匀裱一圈，然后摆放水果，最后贴上威化饼干，挤上丝带装饰。