赛百味肉丸做法

赛百味肉丸的做法如下:

材料

碎猪肉 500克

玉米淀粉 适量

盐 适量

酱油 适量

芝麻油 适量

切碎的洋葱 适量

蒜末 适量

生姜 适量

温水 适量

食用油 适量

酸甜酱 适量

步骤

准备材料

将碎猪肉、玉米淀粉、盐、酱油、芝麻油、切碎的洋葱、蒜末、生姜和温水倒入一个碗中,搅拌均匀,直到碎猪肉充分吸收水和淀粉,约3分钟。

揉成球状

将搅拌后的肉碎在两掌之间揉成球状,成型后放入碟子中。

煎肉丸

中火热锅,倒入食用油,油热后放入肉丸,煎至两面金黄,将肉丸和剩下的油装入一个盘中,待用。

制作酸甜酱

将酸甜酱所需材料混合好后,倒入食锅中,煮沸。

煮肉丸