儿童牛肉酱的做法
儿童牛肉酱的做法如下:
材料
牛肉末 500 克
洋葱 1 个
蒜 2 瓣
番茄酱 1 杯
番茄 2 个
盐、糖、胡椒粉 适量
鸡精 1 小勺
油 适量
步骤
1. 牛肉末用盐、糖、胡椒粉腌制 15 分钟。
2. 番茄切成小块,洋葱和蒜切碎备用。
3. 热锅凉油,放入蒜和洋葱煸炒至香味四溢。
4. 加入腌制好的牛肉末煸炒,直到肉变色。
5. 加入切好的番茄块煮 5 分钟。
6. 加入番茄酱和鸡精,再煮 10 分钟。
7. 根据口味加盐和胡椒粉调味即可。
小贴士
可以根据孩子的口味调整配料和调料的用量。
烹饪过程中注意火候,避免过火导致肉质变硬。
完成后最好放入冰箱冷藏,尽快食用以保证新鲜和口感。