桂花梅子酒做法

桂花梅子酒的做法有多种，以下提供几种常见的制作方法：

方法一：桂花蜂蜜梅酒

材料：

桂花蜜

冰块

气泡水

俏雅蜂蜜梅酒

步骤：

1. 取适量桂花蜜挂杯，再沿杯口涂抹一圈，沾上干桂花装饰。

2. 杯中放入冰块，倒入俏雅蜂蜜梅酒至七分满。

3. 倒入气泡水至满杯即成。

特点：

口感甘甜柔润，带有源于优质蜂蜜的芳醇香气。

搭配若隐若现的清幽桂花香，适合小酌。

方法二：传统梅子酒

材料：

青梅7斤

米酒7斤（使用29.5度的九江双蒸广东米酒）

黄冰糖3.5斤

两个4L的密封玻璃瓶

配比：

梅子：酒：冰糖 = 1:1:0.5

步骤：

1. 把玻璃瓶洗净晾干，保证无水无油。