榛子巧克力汤圆做法

方法一：

准备材料

巧克力

糯米粉

榛子仁

开水

冷水

制作过程

巧克力放入盆中，隔水加热融化。

榛子仁去皮，糯米粉加水揉成面团，饧一会儿。

将糯米团分成大小均匀的剂子，取一个剂子按扁后包入巧克力榛子馅，捏紧口，滚圆。

锅里放水烧开，放入汤圆，煮至浮起即可捞出，过凉水后放入冰箱冷冻2小时。

方法二：

准备材料

巧克力

黄油

榛子末

汤圆

制作过程

巧克力与黄油隔热水融化，加入榛子末搅拌均匀。

汤圆煮至浮起后捞出，过凉水。