蟹蚝煲做法

蟹蚝煲的做法

材料：

生蚝 20个左右

五花肉 10片左右

大蒜或者蒜蓉酱 2个

葱花 三根

金针菇 半把

粉丝 3捆

盐 适量

生抽 适量

小米辣 看个人情况加

步骤：

准备材料

金针菇洗干净备用。

撕开金针菇，放在锅里第一层。

猪肉加蒜蓉辣椒剁碎，加水搅拌均匀，放在第2层。

加上一些剁好的蒜蓉和辣椒，粉丝泡发好，铺在第3层。

把洗干净的蚝均匀的铺在第4层。

剁碎的蒜蓉和辣椒均匀的淋在第5层。

煮制

淋上2勺油，盖锅煮开后，中火10分钟。