阳光柠檬红茶做法

方法一

食材准备

柠檬 1 个

红茶 5 克(可依个人喜好选祁门红茶、正山小种等)

糖浆 10 - 15 克(喜甜可酌加)

水 500 毫升

做法步骤

1. 柠檬用盐搓洗表皮,清水冲净后切薄片,去籽避免苦涩。

2. 锅中加水烧开,放入红茶,小火煮 3 - 5 分钟至茶香逸出。

3. 放入柠檬片、糖浆,搅拌至冰糖溶解,再煮 1 分钟。

4. 关火焖 2 - 3 分钟,让味道融合。

5. 滤网将茶汤倒入杯中,热气腾腾的柠檬红茶就完成啦,酸甜醇厚超治愈。

方法二

食材准备

正山小种红茶

新鲜柠檬

冰糖

做法步骤

1. 柠檬要洗干净切片,记得把籽挑掉,要不然会苦哦。